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2018オータムフェスト #2。

オータムフェスト、名古屋から週末移住中の
友人と2回目の出動です♡
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私の偏愛するドイツの「飲むパン」
テレビ塔下、1丁目のオクトーバーフェスト会場にて。

私の血はビールで出来ている♡
注いで、だいぶ経ってから、
泡が突然、モコモコ…!と
溢れ出すのは、酵母のチカラ?
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キンキン&ドライ&シャープな日本ビールより
チビチビ愛おしむ
こっくりクラフトビールが好き♡
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テレビ塔からゆるっとバンジーな人見える?
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道内ワイナリー&酒蔵飲み比べ屋台で
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1,000円で3~5種類のワイン飲み比べちゃうよね~♡
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そして今回の大発見は
市町村ブース「古平町」の1時間いろりで焼くという
焼きちっぷ(ヒメマス)!
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毎年見てたのに初賞味したら
頭も骨もふわっふわ柔らか~でジューシィ!
これは絶品♡次はジャンボ食べたい!!
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プロフィール

じゅん。

Author:じゅん。
2015年4月東京は四谷から、北海道は札幌に夫婦で移住。

エゾリスやシマリスや野鳥、北海道の四季を撮影しながら、自家製天然酵母パンを、道産食材で手ごねで焼いてます。

北海道あるある!にニヤリとしちゃう新鮮な毎日を記録中。ある意味海外だわー。

*****

シャチョの闘病で2018年前半お休みしてましたが、ぼちぼち再開です。
なんもなんも~と笑える日々を綴れたらいいな。





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