貝あさり。

北海道は、網走のしじみや、苫小牧のホッキ、厚岸のあさりなど貝類も豊富!
DSC_1792_R.jpg
東京で売ってるのより、二回りも大きくて安いのでよく買います。
ギザギザ白や茶や黒の幾何学模様の江戸前あさりに比べて、一面茶色で見た目は地味。

だけど不思議なのは、スーパーでの品名の表示。
殆どが「貝あさり」
貝あさり、って発音したことないよね。

「あさり貝」でも「あさり」でもない。
DSC_1437_R.jpg
なのに、しじみは「しじみ」
「貝しじみ」じゃないのです。
なんか意味があるのかなー?
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プロフィール

じゅん。

Author:じゅん。
2015年4月東京は四谷から、北海道は札幌に夫婦で移住。

エゾリスやシマリスや野鳥、北海道の四季を撮影しながら、自家製天然酵母パンを、道産食材で手ごねで焼いてます。

北海道あるある!にニヤリとしちゃう新鮮な毎日を記録中。ある意味海外だわー。




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