シソの実醤油漬け。ジェノベーゼ。

ラストのバジル回収、ジェノベーゼペーストにして半分保存しました。
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大量のシソの実は、醤油漬けにして、ご飯のおともに。
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いよいよベランダ農園の作物も終わりだなあ。
冬が忍び寄ってきてるな。
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プロフィール

じゅん。

Author:じゅん。
2015年4月東京は四谷から、北海道は札幌に夫婦で移住。

エゾリスやシマリスや野鳥、北海道の四季を撮影しながら、自家製天然酵母パンを、道産食材で手ごねで焼いてます。

北海道あるある!にニヤリとしちゃう新鮮な毎日を記録中。ある意味海外だわー。




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