宗八ガレイの干物。

北海道産の魚の干物が、スーパーに沢山あるのです。
ホッケ、シマホッケ、ニシン、サンマ、宗八カレイ等。
特に、東光ストアさんは新鮮な魚使って自家製で作ってて、お安いのになかなか。
DSC_2122_A.jpg
こちらは宗八カレイ。
冷凍しとくと、何もない時に便利なんだな~
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プロフィール

じゅん。

Author:じゅん。
2015年4月東京は四谷から、北海道は札幌に夫婦で移住。

エゾリスやシマリスや野鳥、北海道の四季を撮影しながら、自家製天然酵母パンを、道産食材で手ごねで焼いてます。

北海道あるある!にニヤリとしちゃう新鮮な毎日を記録中。ある意味海外だわー。




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