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シフォンケーキでクリスマスリース。

小麦吸引アレルギー出てても、ケーキは食べたい!
で、焼きました。
IMG_7239 (3)_H
*シフォンケーキでクリスマスリース。
*Christmas wreath chiffon cake

基本飲兵衛で、料理から入りパン焼きに進んだので
今でもスイーツ系は得意じゃないのですが。

未だにどっちかって言うと、パンより料理の方がまだ自信あるし。
もしお店やるなら、パン屋より、小料理屋かスナックやりたい(笑)
今回初めて、ドキドキしながらシフォンケーキを手外ししてみたら
簡単にキレイに抜けた!コレ面白いねえ。
(「シフォンケーキ 手外し」で動画検索どうぞ)
IMG_7242 (2)_H
あまおうが重すぎて、シフォンが俵型になってますが…

さて。今年も年末年始は上京します。
私の大事なひとたちと、皆さまに素敵なクリスマスでありますよう!
Wishing You a Merry X'mas, and a Happy New Year!!




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プロフィール

じゅん。

Author:じゅん。
2015年4月東京は四谷から、北海道は札幌に夫婦で移住。

エゾリスやシマリスや野鳥、北海道の四季を撮影しながら、自家製天然酵母パンを、道産食材で手ごねで焼いてます。

北海道あるある!にニヤリとしちゃう新鮮な毎日を記録中。ある意味海外だわー。




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